心臟病是我們(men)(men)在(zai)(zai)生(sheng)活中最經常經常見到的(de)一種病了，這(zhe)種病是心腦血管(guan)的(de)一種病，這(zhe)種病在(zai)(zai)日常生(sheng)活中如果不及時治(zhi)療的(de)話，就會導致患者失去生(sheng)命(ming)的(de)危險，硒是不可缺少(shao)的(de)微量元素，對我們(men)(men)的(de)心臟起著重(zhong)要(yao)的(de)作用(yong)。

 1987年(nian)～1993年(nian)我國(guo)多省市(shi)(shi)35～64歲人(ren)群調查(中(zhong)國(guo)MONICA)發(fa)(fa)現，最(zui)高(gao)發(fa)(fa)病(bing)(bing)率(lv)為(wei)108.7/10萬(山東(dong)青島)，最(zui)低(di)為(wei)3.3/10萬(安(an)徽滁(chu)州(zhou))，有(you)較顯著的(de)(de)地區(qu)差異，北(bei)方省市(shi)(shi)普遍高(gao)于南方省市(shi)(shi)。冠(guan)(guan)心病(bing)(bing)的(de)(de)患病(bing)(bing)率(lv)城(cheng)市(shi)(shi)為(wei)1.59%，農村(cun)為(wei)0.48%，合計為(wei)0.77%，呈上升趨勢。2009年(nian)中(zhong)國(guo)城(cheng)市(shi)(shi)居民冠(guan)(guan)心病(bing)(bing)死亡粗率(lv)為(wei)94.96/10萬，農村(cun)為(wei)71.27/10萬，城(cheng)市(shi)(shi)高(gao)于農村(cun)，男性(xing)高(gao)于女(nv)性(xing)。冠(guan)(guan)心病(bing)(bing)的(de)(de)發(fa)(fa)作(zuo)常(chang)常(chang)與(yu)季節變化、情緒激動、體力活動增加、飽食、大量吸(xi)煙和飲(yin)酒等有(you)關(guan)。冠(guan)(guan)心病(bing)(bing)發(fa)(fa)生(sheng)預防與(yu)一種微量元素硒有(you)著密(mi)切的(de)(de)關(guan)系，冠(guan)(guan)心病(bing)(bing)患者體內缺(que)硒，缺(que)硒加劇(ju)冠(guan)(guan)心病(bing)(bing)惡化，補硒使病(bing)(bing)情得到改善，減輕心肌梗塞時心肌損傷程度(du)，縮小梗塞面積和促進修復的(de)(de)作(zuo)用。

 缺硒(xi)(xi)被認(ren)為(wei)是冠(guan)心(xin)病(bing)(bing)發(fa)(fa)(fa)生的(de)危(wei)險(xian)因素(su)。流(liu)行病(bing)(bing)學(xue)調(diao)查(cha)發(fa)(fa)(fa)現，美國和芬蘭(lan)等國高(gao)(gao)硒(xi)(xi)地區冠(guan)心(xin)病(bing)(bing)、高(gao)(gao)血壓的(de)發(fa)(fa)(fa)病(bing)(bing)率(lv)比低(di)(di)硒(xi)(xi)地區明(ming)顯(xian)降(jiang)低(di)(di)。芬蘭(lan)東(dong)部(bu)土壤及(ji)(ji)人們飲食(shi)中(zhong)低(di)(di)硒(xi)(xi)，冠(guan)心(xin)病(bing)(bing)及(ji)(ji)動脈硬化死(si)亡(wang)率(lv)是世(shi)界上最高(gao)(gao)的(de)國家。Salonen通(tong)過(guo)調(diao)查(cha)發(fa)(fa)(fa)現，大部(bu)分冠(guan)心(xin)病(bing)(bing)患(huan)者的(de)平均(jun)血硒(xi)(xi)水平低(di)(di)于對照組。隨著血硒(xi)(xi)水平降(jiang)低(di)(di)，心(xin)肌(ji)梗(geng)(geng)塞及(ji)(ji)其死(si)亡(wang)率(lv)的(de)相(xiang)(xiang)對危(wei)險(xian)度顯(xian)著增高(gao)(gao)。有(you)人測定了急(ji)性心(xin)肌(ji)梗(geng)(geng)塞患(huan)者的(de)血硒(xi)(xi)含(han)量(liang)，發(fa)(fa)(fa)現該病(bing)(bing)發(fa)(fa)(fa)作4小時內血漿(jiang)硒(xi)(xi)水平下(xia)降(jiang)，并認(ren)為(wei)這在心(xin)肌(ji)梗(geng)(geng)塞前就(jiu)已存在低(di)(di)硒(xi)(xi)。另(ling)(ling)有(you)觀察發(fa)(fa)(fa)現，冠(guan)心(xin)病(bing)(bing)患(huan)者(心(xin)肌(ji)梗(geng)(geng)塞11例(li)，心(xin)絞痛(tong)14例(li))血硒(xi)(xi)水平低(di)(di)。可見，血硒(xi)(xi)濃度與冠(guan)心(xin)病(bing)(bing)具有(you)負相(xiang)(xiang)關關系。用(yong)植物硒(xi)(xi)治療冠(guan)心(xin)病(bing)(bing)，能使其LPO均(jun)值下(xia)降(jiang)，GSH—Px/LPO比值有(you)所提(ti)高(gao)(gao)。另(ling)(ling)外，全血粘度、血漿(jiang)粘度、纖維蛋白原等血液(ye)流(liu)變學(xue)指標也(ye)明(ming)顯(xian)改(gai)善。說明(ming)心(xin)血管病(bing)(bing)易患(huan)因素(su)呈下(xia)降(jiang)趨勢。補硒(xi)(xi)可使動物實驗(yan)性心(xin)肌(ji)梗(geng)(geng)塞損(sun)傷減少，加速梗(geng)(geng)塞區細胞的(de)修復過(guo)程;還可增加冠(guan)狀血管的(de)血流(liu)量(liang)，降(jiang)低(di)(di)心(xin)肌(ji)耗氧量(liang)。有(you)利于心(xin)肌(ji)細胞損(sun)傷的(de)修復和功能的(de)改(gai)善。

 硒(xi)是人體(ti)必需的(de)(de)微量(liang)元(yuan)素。在維持(chi)心臟(zang)生理功(gong)能，預防(fang)疾(ji)病方面起著重(zhong)要的(de)(de)作用。通(tong)常，硒(xi)通(tong)過(guo)四重(zhong)保護(hu)，即清垃圾、調血脂(zhi)、抗老化、調免(mian)疫來防(fang)治心血管疾(ji)病的(de)(de)發生。

1、抗氧化，清垃圾 

心(xin)腦血(xue)管(guan)(guan)疾病(bing)(bing)的(de)(de)產生與(yu)體內脂質過氧化有關。患者血(xue)漿中(zhong)有害的(de)(de)脂質過氧化物濃度增(zeng)高(gao)，就(jiu)(jiu)會使血(xue)液中(zhong)部分有形物在血(xue)管(guan)(guan)壁上(shang)沉積(ji)，形成(cheng)冠狀動(dong)脈(mo)(mo)粥樣(yang)斑塊，由此引起(qi)冠心(xin)病(bing)(bing)、心(xin)腦血(xue)管(guan)(guan)疾病(bing)(bing)。這(zhe)就(jiu)(jiu)如同生銹的(de)(de)管(guan)(guan)道(dao)容易存積(ji)污垢從(cong)而影(ying)響管(guan)(guan)道(dao)暢通的(de)(de)道(dao)理一(yi)樣(yang)。而硒可以(yi)清(qing)除這(zhe)種脂質過氧化物，保護動(dong)脈(mo)(mo)血(xue)管(guan)(guan)壁上(shang)細(xi)胞膜的(de)(de)完整，阻止動(dong)脈(mo)(mo)粥樣(yang)硬(ying)化，起(qi)到減(jian)少(shao)血(xue)栓形成(cheng)，預防心(xin)肌梗塞的(de)(de)作(zuo)用(yong)。

2、調(diao)血脂，防血栓 

膽固(gu)醇是(shi)健康的(de)大敵(di)，當血液(ye)(ye)中膽固(gu)醇增高時，容易(yi)形成(cheng)動脈(mo)硬化(hua)斑塊，這些斑塊在動脈(mo)壁內(nei)堆積，使(shi)動脈(mo)管腔(qiang)狹(xia)窄，阻(zu)塞血液(ye)(ye)流入(ru)相應部位(wei)，引(yin)起動能缺損(sun)，引(yin)發(fa)多種心(xin)腦(nao)血管疾病。而硒依靠其強大的(de)抗氧(yang)化(hua)功能，可(ke)調(diao)節(jie)體(ti)內(nei)膽固(gu)醇及甘油三(san)酯，降低血液(ye)(ye)黏(nian)度(du)，預(yu)防心(xin)血管病的(de)發(fa)生。

3、保護、修復血管，抗老化(hua) 

血(xue)(xue)(xue)管(guan)壁的(de)(de)老(lao)(lao)化(hua)(hua)是心血(xue)(xue)(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)發生的(de)(de)重要的(de)(de)因(yin)素。之所(suo)以中(zhong)風(feng)和猝(cu)死的(de)(de)人(ren)士(shi)以中(zhong)老(lao)(lao)年(nian)(nian)人(ren)居多，其中(zhong)最(zui)大的(de)(de)原(yuan)因(yin)就(jiu)在于人(ren)到(dao)中(zhong)老(lao)(lao)年(nian)(nian)之后，因(yin)為血(xue)(xue)(xue)管(guan)壁的(de)(de)逐漸老(lao)(lao)化(hua)(hua)導致彈性下(xia)降，血(xue)(xue)(xue)管(guan)壁變得非常脆弱(ruo)，所(suo)以稍微受(shou)到(dao)外界的(de)(de)不(bu)良影響就(jiu)特別(bie)容易崩潰、出血(xue)(xue)(xue)，造成血(xue)(xue)(xue)栓、腦(nao)溢血(xue)(xue)(xue)等(deng)。而血(xue)(xue)(xue)管(guan)老(lao)(lao)化(hua)(hua)并非不(bu)可阻(zu)止(zhi)，因(yin)為促使血(xue)(xue)(xue)管(guan)加速衰(shuai)老(lao)(lao)的(de)(de)物質(zhi)就(jiu)是有(you)害自由基，通過清除(chu)自由基，就(jiu)能延緩血(xue)(xue)(xue)管(guan)壁衰(shuai)老(lao)(lao)。硒是強抗(kang)氧化(hua)(hua)劑，它能及(ji)時的(de)(de)清除(chu)體(ti)內的(de)(de)有(you)害自由基，防止(zhi)人(ren)體(ti)血(xue)(xue)(xue)管(guan)老(lao)(lao)化(hua)(hua)，預(yu)防中(zhong)風(feng)等(deng)心血(xue)(xue)(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)的(de)(de)發生。

4、調節免疫，增強抵抗(kang)力